前陣子生日時跟朋友討論了要去哪吃飯
最後決定這間-夏慕尼新香榭鐵板燒高雄博愛店
王品集團旗下的鐵板燒料理 高雄博愛店於2019年4月再次開幕
位置在高雄博愛路跟新庄仔路的三角窗 原舒果的位置所以很好找
但巨蛋停車需要點時間 所以建議除了記得訂位外也要早點出門喔
一樓是櫃台 報到後會指引我們上用餐區
新開幕的店就很期待他的裝潢
一上二樓果然超級網美 每一處都很高貴華麗的感覺
鐵板桌有一個大的半圓形位置跟一般長型的鐵板區
後面也有看到兩個小的半圓桌比較偏包廂的感覺
感覺家庭聚餐或是公司聚會也很適合來呢
ღ 開胃菜-松露蒸蛋&時令海鮮
一入座後服務員會遞上濕紙巾跟水
然後就會送上香檳、帕瑪森起司麵包(起司味超香 搭配他們的蒜香魚子抹醬超級好吃可以吃很多個)
再來就是開胃菜拉~~~朋友不吃蝦所以跑來我這裡了哈哈哈
ღ 經典海鮮清湯
夏慕尼吸引人的原因之一一定是他的牛肉湯跟海鮮湯
喝得出來真的是用很了多新鮮的海鮮去熬煮 非常有韻味完全不單調
ღ 華爾道夫水果沙拉
水果加上沙拉非常的清爽 但除了經典的水果沙拉外我想推薦的是他們的熱沙拉
松露百菇沙拉 用三四種的菇類加上花香醬在鐵板上拌炒 最後放上畫龍點睛的松露醬
如果是第一次來用餐的人真的很需要嚐嚐看!!!
ღ 香蒜牛小排
師傅會在大家面前料理主餐 牛小排油花跟肉分布的很均勻
師傅先讓我們試熟度 油花的香味在嘴巴化開真的太美好了
搭配在鐵板上煎過的蒜片超香超好吃
另外也推薦不吃牛的人可以試試白蘭地鴨胸
師傅會用鑄鐵鍋把酒燒盡(沒錯就是點火燒 點火的樣子很美)
留下酒香味跟JUICE的鴨胸 也是很讚的一道主餐
ღ 法式檸檬塔
ღ 紅玉布蕾
ღ 草莓慕斯珠寶盒
用餐完親切的服務生就會來幫我們從鐵板桌換到附餐區的位置
這點超重要!!!因為女生永遠都聊不夠~~~
一方面是不要打擾到店家的時間 換到附餐區也不會那麼吵雜(可以好好聊?!哈哈哈)
大理石紋的桌面真的很美搭配這些超美的甜點真的很好拍
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開開心心的在這裡慶祝了我的生日
真的是一次很棒的用餐體驗
整體價位來說雖然偏貴(一客$ 1090 加一成服務費)
但是從服務生的無微不至的服務 師傅親切又專業的現場料理
除了主餐外還有香檳跟超級無敵霹靂好吃的櫻花蝦魚卵炒飯
覺得一分錢一分貨 真的非常值得阿
推薦給剛好有比較正式聚會或生日要慶祝的朋友一個好選擇~~~
﹝店家資訊﹞
夏慕尼新香謝鐵板燒-高雄博愛店
地址：高雄市左營區博愛三路1號
電話：07-345-8618
夏慕尼新香榭鐵板燒-高雄五福店
地址：高雄市前金區五福三路29號
電話：07-221-8169
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
-每人感受不同，食記僅供參考-
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