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今天要介紹的拉麵位於崛江巷弄中的一本拉麵

已經知道這間店好久了 上次來還因為排隊太久忍痛放棄

這次選在週末的中午一探究竟

12點營業 那天11:50到達時已經十幾個人在排隊了!

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▫️雞白原湯(中盛) $230 加麵 $20

內含豬叉燒兩片、雞叉燒三片、溏心蛋半顆

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主打雞白原湯真的好好喝啊 濃郁的湯頭配上不過軟的麵條

叉燒軟嫩帶點炙燒味 青蔥及洋蔥完全畫龍點睛❤️

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▫️炸餃子 $100

酥炸的外皮搭配滿滿的餡料

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我自己對這道還好 感覺沒什麼湯汁 倒是友人十分喜歡

餡料調味適中  搭配胡椒及五味粉味道很不錯

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▫️炸唐揚雞 $70

唐揚雞跟外面賣的大塊、皮厚的印象不同

裹著雞肉的粉不是太厚重 沾附著雞汁很讚

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份量不多 但只要70欸很適合想吃食量又不大的人加點

 

 

 

 

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果然是當紅超人氣的雞白湯拉麵 味道濃郁好吃

唯一最可惜的是那天已經是第一輪進店的人了

叉燒飯竟然賣完了!!!

建議來用餐一定要提早 當天入坐不到半小時外面有十幾組人在候位

多一個可以再訪的理由 吃完原味下次想吃看看辣味🌶️

 

 

 

﹝店家資訊﹞

一本拉麵

地址:  高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號

營業時間:

周一至週日  11:00-21:00

電話:07 281 2920

 

 

 

 

 

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